Los ganaderos vascos de vacuno para carne lanzan un grito de alerta ante las nefastas consecuencias que se están desarrollando ante la falta de rentabilidad de la producción cárnica.
El sector ganadero vasco es un sector ganadero conformado por explotaciones familiares, de dimensión reducida, que al estar dispersas por todo el territorio suponen una inmejorable herramienta de gestión del mismo y de cuidado del medio natural.
Por otra parte, el sector vacuno viene, desde hace décadas, haciendo una apuesta inequívoca por la producción de calidad y por su diferenciación mediante la marca de calidad IGP Euskal Okela. Por cierto, una marca, Euskal Okela, que ha demostrado ser una valiosa herramienta para obtener el respaldo y fidelidad de los consumidores que optan por el producto local y con ello, capturar una importante porción del mercado cárnico global, caracterizado por basarse en la venta de carne a granel sin diferenciación alguna.
No obstante, los ganaderos vascos consideran que la herramienta Euskal Okela está valiendo sobretodo para los comerciales, transformadores y vendedores (distribución y carnicería tradicional) mientras que los ganaderos no son capaces de rentabilizar el esfuerzo que realizan con un precio diferenciado que compense los mayores costes propios de zonas montañosas como la nuestra ni los mayores costes de funcionamiento de la propia marca.
Particularmente, en estos últimos años, la subida en los inputs ha provocado que los costes de producción sean manifiestamente superiores al precio percibido y la consecuencia inmediata, es el abandono del sector y en el caso de los que siguen con la actividad, limitarse a la cría de vacas y abandonar el engorde de terneros, paradójicamente, en un mercado como el nuestro donde el 75% de la carne consumida es carne de ternera.
Como decimos, la disminución en el número de explotaciones, la reducción en el número de carnicerías tradicionales y de agentes intermediarios en la cadena cárnica, hacen que tanto la producción, principalmente, el cebo de terneros alrededor de la cooperativa Harakai-Urkaiko y la venta, alrededor de la cadena de distribución EROSKI, se vayan concentrando en una orientación contraria al mantenimiento de un tejido productivo familiar y vinculado al conjunto del territorio que es, en definitiva, lo que quiere y respalda el consumidor y la sociedad vasca en su conjunto.
Por todo ello, los ganaderos vascos asociados a las organizaciones agroganaderas EHNE y ENBA, ante la falta de reacción de los agentes tractores de la cadena cárnica arriba mencionados, cooperativa Harakai-Urkaiko y EROSKI, y siendo conscientes de la asfixia económica que vive el colectivo ganadero, han decidido que en los próximos días realizarán unas asambleas informativas comarcales y así mismo, acordarán un calendario de movilizaciones para plantear la necesidad de actualizar y reposicionar los precios para así asentar las bases de la sostenibilidad que el sector requiere.
Ehne, Enba y Gebe pedimos un debate serio y urgente sobre el verdadero problema de nuestros bosques: la falta de gestión y el abandono
Lamentamos que el Pleno de las Juntas de Gipuzkoa aborde nuevas regulaciones que limitan la actividad forestal sin contar con el primer sector y los propietarios
Las organizaciones agrarias Ehne, Enba y Gipuzkoako Baso Elkartea (GEBE) asistimos con decepción y frustración al debate político en referencia a nuestros bosques, sumidos en una espiral de exceso de regulación, sin que se aborden los problemas que amenazan su propia supervivencia. Y pedimos un debate serio y urgente sobre el verdadero problema que nos acecha, que no es otro que el creciente abandono de las masas arboladas debido a las dificultades para la gestión forestal y la indecisión política. Muchas de ellas se han convertido en auténticos almacenes de combustible que pueden favorecer la propagación de grandes incendios, empobrecen nuestro entorno y son más vulnerables a enfermedades.
La falta de consideración hacia la labor que llevan a cabo cientos de asociados de nuestras organizaciones en nuestros montes no es nueva. Sin embargo, sí ha sido llamativo que en pleno auge de procesos de participación, nos hayamos encontrado por sorpresa con que el Pleno de las Juntas Generales de Gipuzkoa va a debatir y votar este miércoles una propuesta de resolución que afecta a los árboles del género Eucalyptus.
En concreto, el grupo político Elkarrekin Podemos solicita la prohibición temporal (moratoria), “hasta nueva orden”, de plantar árboles de esta especie en el territorio de Gipuzkoa. Nadie nos ha preguntado antes por los problemas que azotan al sector. Esos no figuran en el orden del día.
Enba, Ehne y Gebe compartimos la misma preocupación: Más del 16% de los bosques de Gipuzkoa crecen sin ningún tipo de gestión, expuestos a una triste realidad en la que no sabemos qué árboles, ya sean autóctonos o alóctonos, van a ser capaces de adaptarse mejor y sobrevivir a las condiciones climáticas que se nos avecinan. Y un bosque sin gestión es un bosque vulnerable a enfermedades, al estrés hídrico en periodos de sequía; un bosque con menos valor y que nos hace dependientes de materiales y combustibles fósiles.
Y sin embargo, vemos que el debate político, superado por la propia realidad, se centra en un tipo de árbol cuya presencia es casi anecdótica (1,3%) en Gipuzkoa y además parece acercarse a su techo, donde se está apostando claramente por otras especies alternativas para repoblar los pinares enfermos.
Nosotros vamos a seguir instando a todos los partidos políticos a intentar alcanzar un consenso para gestionar de forma activa nuestros bosques, basándonos en prácticas de Gestión Forestal Sostenible. Y para ello, es imprescindible un trabajo conjunto entre los profesionales del sector forestal y los responsables públicos. Es urgente.
1 - Se han publlicado en el Boletín Oficial de Gipuzkoa las ayudas extraordinarias al sector ganadero de Gipuzkoa afectado por la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE).
2 - La convocatoria consta de dos líneas compensatorias, una por la muerte de animales, y otra por las repercusiones o secuelas en el estado productivo y/o reproductivo de estos una vez superada la enfermedad.
3 - La ayuda máxima es de 15.000 euros por persona beneficiaria.
4 - El programa de ayudas parte con un presupuesto de 400.000 euros pero, antes aprobar las resoluciones, se prevé la posibilidad de aumentar dicha partida presupuestaria.
5 - Tabla de compensaciones por muerte de animales, desde la primera cabeza:
6 - Cuestiones a tener en cuenta sobre la ayuda compensatoria para repercusiones o secuelas: Esta ayuda se concederá a explotaciones con un censo superior a 10 cabezas de ganado vacuno a 1 de septiembre de 2023, que acrediten haber recibido asistencia veterinaria para el tratamiento de sintomatología compatible con la EHE. La cuantía de la ayuda será de 150 euros por cada uno de los vacunos que hayan recibido tratamiento con expedición de receta veterinaria.
7 - MUY A TENER EN CUENTA: Para tener acceso a esta ayuda debe haberse notificado al Departamento de Equilibrio Territorial Verde la existencia de al menos un caso con sintomatología compatible de EHE en la explotación.
8 - Las solicitudes y la documentación deberán presentarse vía internet, a través de la sede electrónica de la Diputación Foral de Gipuzkoa (https://egoitza.gipuzkoa.eus ), accediendo al portal de subvenciones, donde podrán acceder a toda la información y a los impresos de solicitud.
9 - Las solicitudes de ayuda podrán presentarse hasta el 27 de noviembre de 2023.
10 - TODA LA INFORMACIÓN: Boletín Oficial de Gipuzkoa (2023-10-27)
El 25 de octubre firmaron un Convenio de colaboración la organización agraria ENBA-Gipuzkoa, representado por su presidente Iñaki Goenaga, y la consultora energética ASG, representada por su gerente Koldo Albistegi, con el objetivo de ofrecer una asesoría integral a los asociados de la organización agraria ENBAen materia de energías renovables.
Toda explotación agraria interesada en la cuestión de energías renovables bien sea para el propio caserío bien sea para la cuadra, invernaderos, bodega, agroturismo, etc. podrá contar con los servicios de la consultora ASG que, tras un análisis de necesidades y condicionantes particulares de la explotación interesada, le elaborará un anteproyecto y presupuesto para, tras su aceptación, firmar el contrato de servicios, redactar el proyecto y presupuestos definitivos, que integrarán todos las tareas necesarias.
Bien sea para mejorar la eficiencia energética de la explotación, bien sea por reducir costes o para diversificar las fuentes de suministro, la consultora ASG ofrecerá su asesoramiento profesional a los baserritarras en diferentes fuentes de energía como son la energía solar fotovoltaica, mini-eólica, aerotermia, geotermia, biomasa, etc.
Como resultado del convenio entre ENBA yASG, se ofrecerá un proyecto "llave en mano" que, además de los trabajos necesarios, se incluirán, la tramitación administrativa de los permisos y la gestión de las subvenciones de las diferentes administraciones. Todo está integrado en el servicio.
La persona interesada deberá ponerse en contacto con ENBA (943.650123 / Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.) y se le informará sobre todos los pasos integrados en el convenio.
Información:
- Convenio ENBA-Gipuzkoa y ASG.Convenio ENBA-Gipuzkoa y ASG.
Hoy, 14-09-2023, denunciamos públicamente la actitud de la cadena BM que, tras años comercializando leche de vaca de diferentes marcas de fabricante y marca de distribuidor, marca ELIGES del grupo IFA, por vez primera, se ha decidido a comercializar leche de vaca con su propia marca BM y lo hace con leche NO local.
Pues bien, para colmo de incoherencias en una cadena que se autodefine como "superlocal", BM nos oferta leche gallega de la empresa francesa LACTALIS, por cierto, empresa punta de lanza en la bajada de precios al ganadero.
Desde ENBA creemos que esta decisión de ofertar leche con su propia marca era una inmejorable ocasión para fortalecer su apuesta por el producto local, en nuestro caso, ofrecienco leche de Euskadi.
ENBA Bizkaia
San Pedro, 30-Behea - 48340 Amorebieta-Etxano (Bizkaia)
Tel.: 94 630 07 69 bizkaia@enba.eus
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